Monthly Archives: August 2020

0 355
Pancakes cu fructe de pădure pe o farfurie
Clătitele americane sunt delicioase și foarte simplu de preparat

Îți dorești să mânânci ceva dulce și ai vrea să prepari o rețetă specială? Încearcă pancakes cu afine! Celebrele clătite americane sunt foarte simplu de făcut, iar gustul lor este divin! Iată rețeta!

Pancakes cu afine, ingrediente

Pentru a pregăti pancakes cu afine, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 ml lapte;
  • 2 ouă mici;
  • 2 linguride unt topit și răcit;
  • 75 grame făină de grâu;
  • 55 grame făină de hrișcă;
  • 1 lingură de zahăr pudră;
  • 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui;
  • 110 g sirop de agave;
  • 225 g afine

Pancakes cu afine, mod de preparare

  • Amestecă într-un bol adânc din sticlă laptele, ouăle și untul topit.
  • Adaugă făina de grâu și făina de hrișcă, amestecând ușor până când obții un aluat fin.
  • Acoperă vasul și lasă-l 30 de minute.
  • Apoi, pune pe aragaz tigaia pentru clătite și încinge în ea o linguriță din cantitatea de ulei pe care o ai la dispoziție.
  • Ia cu polonicul din aluat și întinde-l în tigaie. Ornează clătita cu câteva boabe de afine.
  • Lasă clătita să se coacă până când devine aurie. Apoi, întoarce clătita pe partea cealaltă cu o spatulă.
  • După un minut, răstoarnă clătita pe o farfurie. Acoperă cu un capac sau folie de aluminiu. Atenție, însă! Folia de aluminiu nu trebuie să atingă clătitele!
  • Continuă în acest fel până când termini aluatul și nu uita ca de fiecare dată să adaugi în tigaie ulei proaspăt.
  • Pancakes se servesc ornate cu sirop de agave și afine.

Sursa foto: Pexels

0 423
Sticlă și pahar cu lapte vegetal pe o masă
Laptele vegetal este obținut din plante și este îmbunătățit în așa fel încât să aibă valoarea nutrițională a laptelui animal

Laptele vegetal este un produs alimentar obținut din plante, iar printre sortimentele cele mai căutate se numără laptele din migdale, orez, in, soia, ovăz, cocos etc. Acest produs înlocuiește laptele de vacă și este consumat mai ales de către persoanele cu intoleranță la lactoză. Dar nu numai. Laptele vegetal se folosește și la prepararea multor deserturi și mâncăruri, fiind, de multe ori, un ingredient foarte important. Motivul? Este aromat și conferă preparatului o consistență ușor cremoasă.

Ce este laptele vegetal

Laptele vegetal este un produs obținut din plante, care are aspecte similare cu laptele de origine animală și este consumat mai ales de către persoanele cu intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, nu orice lapte vegetal are aceeași valoare nutrițională și trebuie să știi ce să alegi.

Calciul precum și alte vitamine și minerale sunt adăugate în laptele vegetal pentru a ajunge la compoziția nutritională din laptele de vacă. Însă, când gătești folosind lapte vegetal ar trebui să ții cont și de alte aspecte. De exemplu, în timp ce laptele din soia poate înlocui cu succes laptele de vacă conținând o cantitate mare de proteine și grăsimi, laptele de migdale sau de orez poate fi folosit la prepararea anumitor deserturi deoarece conține o cantitate mai mare de fructoză, fiind mai dulce. În general, laptele vegetal este îmbogățit cu arome și zahăr, cu nutrienți, vitamina B și calciu.

Cine poate consuma lapte vegetal

Laptele vegetal nu va putea înlocui niciodată laptele de origine animală pentru că este produs din plante. Este însă o alternativă de luat în considerare dacă suferi de intoleranță la lactoză. Evident, îl poți consuma și de poftă pentru că este foarte grustos și, de asemenea, îl poți folosi la prepararea anumitor rețete.

Bol cu lapte vegetal de migdale
Laptele de migdale este unul dintre cele mai gustoase și aromate sortimente de lapte vegetal

Tipuri de lapte vegetal

Există multe tipuri de lapte vegetal, însă cele mai căutate și consumate sunt laptele de migdale, de cocos, de orez și de soia.

  • Laptele de migdale are o aromă aparte și un gust dulce, discret. Este cremos și foarte bogat în proteine vegetale. Se folosește cu precădere la prepararea deserturilor. În bucătăria siciliană, laptele de migdale este o adevărată vedetă, fiind ingredientul principal într-un celebru și tradițional preparat:granita di mandorle.
  • Laptele de cocos, care este obținut din pulpa nucii de cocos fin blenduită și amestecată cu laptele său, este foarte bogat în grăsmi naturale. Este folosit pentru prepararea celebrului cocktail Pina Colada, dar și în bucătăria asiatică.
  • Laptele de cânepă – Da, ai auzit bine, laptele de cânepă! Dar stai liniștită, nu conține nici o substanță psiho-activă, așa cum te-ai aștepta. În schimb, este foarte bogat în acizii grași Omega 3 și Omega 6.
  • Laptele de ovăz păstrează multe din proprietățile plantei: este foarte bogat în proteine vegetale, iar acest lucru ajută mult sistemul imunitar. Laptele de ovăz consumat regulat are proprietăți benefice pentru păr, piele și unghii.
  • Laptele de orez este perfect pentru persoanele care se confruntă cu alergii alimentare. Acest sortiment este foarte ușor, nu conține nici grăsimi nici proteine și, prin urmare, este cel mai bine digerat dintre toate. Fiind light, laptele de orez nu prea poate fi folosit la gătit. Pentru că este slab, el nu conferă acea consistență cremoasă mâncărurilor. Având un gust fresh, răcoritor, acest tip de lapte poate fi consumat ca atare sau în combinație cu cereale integrale sau biscuiți bio – dimineața, la micul dejun.
  • Laptele de soia. Cel mai folosit lapte vegetal este laptele de soia, care poate fi găsit într-o mulțime de variante și care poate avea arome diferite, în funcție de cum a ales să-l îmbunătățească producătorul. În magazinele vei găsi multe sortimente: lapte de soia cu aromă de ciocolată, lapte de soia cu gust de banane, de dovleac și chiar caramel. Acest lapte vegetal este îmbunătățit cu vitamine, calciu și magneziu. Recomandat este să cumperi lapte de soia obținut din plante bio, organice. În acest fel vei fi sigură că planta nu a fost ajutată să crescă folosindu-se pesticide și nici nu a fost modificată genetic.

Sursa foto: Pixabay

0 383
Pisica gri care sta pe o canapea în miniatură
Pisica este unul dintre cele mai inteligente animale de companie

Creșterea unei pisicuțe poate fi la fel de costisitoare ca a unui cățeluș. Proprietarii de animale pot reduce considerabil din bugetul anual alocat prietenului necuvântător dacă investesc din timp în lucruri absolut necesare. Vestea bună pentru tine este că pisicile au nevoie de mai puțină îngrijire decât câinii. Iată opt lucruri pentru care merită cheltuiala și care asigură bunăstare și sănătatea felinei tale:

1. Zgarda antipurici este una dintre cele mai eficiente soluții împotriva puricilor. Bineînțeles, pentru îndepărtarea acestor paraziți există mai multe metode, însă cea mai la îndemână rămâne clasica și eficienta zgardă. Dacă încă nu te-ai decis sau poate vrei să schimbi metoda de protecție împotriva puricilor pentru pisicuța ta, articolul de pe blogul ThePetClub.ro ne dă detalii despre fiecare metodă de tratament împotriva puricilor.

2. Pisicile s-au născut pentru a vâna, iar jucăriile potrivite îți vor menține felina ocupată ore întregi, mai ales atunci când ești plecat de acasă. De asemenea, asigură-te că îi acorzi atenția necesară când ești în preajma acesteia pentru a dezvolta încrederea pisicii tale. Fă-ți pisicuța fericită cumpărându-i jucării interactive cu care vă puteți juca împreună, precum um laser sau o baghetă cu un șoricel atașat.

3. Litiera este foarte importantă pentru pisica ta, iar investiția merită toți banii. Există mai multe tipuri de litiere pe piață, iar fiecare are avantajele sale. În cele din urmă rămâne în sarcina pisicuței tale să decidă ce este cel mai confortabil pentru ea.

4. Mergi cu pisica la veterinar pentru controale anuale, care pot include vaccinări, deparazitări sau/și igienizare. Preîntâmpinarea problemelor te va ajuta să economisești bani pe termen lung, mai ales în situația în care poți ajunge în sistem de urgență în cabinetul veterinarului, iar costurile vor fi mult mai ridicate.

5. Ca și tine, anumalul tău de companie are nevoie de o asigurare de sănătate, care poate să acopere o o mulțime de riscuri. Eventualele probleme medicale, accidente sau răniri pot fi acoperite.

6. Instrumentele de îngrijire sunt un must dacă ai un animal de companie, iar timpul acordat acestui pas este important pentru a întări legătura cu pisoiul tău. Cumpără-i un pieptene cu dinți fini și o perie din cauciuc, dar și o unghieră special concepută pentru pisici. Perierea și îngrijirea sunt importante pentru a avea o felină fericită. Alte trucuri pentru igiena pisicii poți citi aici.

7. O cutie pentru transportarea pisicii este o necesitate. Nu încerca să transporți o pisică fără o cutie specială. O cutie din carton poate fi o soluție de avarie atunci când felina este mică, dar va trebui să o înlocuiești în cele din urmă cu una mai solidă, care are o închidere sigură și o spațiu prin care pisica ta poate vedea în exterior.

8. O lesă poate fi o cheltuială importantă de luat în considerare, dacă animăluțul tău acceptă un asemenea accesoriu. Plimbările în aer liber trebuie să fie sigure pentru pisica ta, care are nevoie de mișcare din când în când. Investește într-o lesă confortabilă pentru ea.

Sursa foto: Pixabay

Bucătărie moderrnă în tendințele anului 2021
Stilul minimalist în decorațiunile interioare nu se va demoda niciodată

Bucătării în tendințele anului 2021 vom vedea la anul în toate magazinele de profil.Trendurile în designul interior al bucătăriei vin cu noutăți la care, poate, nu te-ai fi așteptat. Anul viitor, în trenduri se vor afla nuanțele închise, tonurile de gri, jocul alb-negru și pastelurile. Culorile strălucitoare lasă locul celor mate, iar în ceea ce privește materialele folosite, în prim plan se află combinațiile dintre metal și piatră, sticlă și plastic, lemn și beton.

Bucătării în tendințele anului 2021

Dacă plănuiești o reamenajare a bucătăriei, ar trebui să ții cont de câteva aspecte esențiale pentru un succes garantat. Sunt câteva criterii care trebuie respectate indiferent de stilul de design pe care îl alegi: mărimea bucătăriei, forma acesteia – sunt bucătării pătrate sau lungi și înguste, stilul ei – dacă ne referim la bucătăriile open-space. Nu în ultimul rând, când planifici reamenajarea, ține cont de cât de luminoasă sau mai puțin luminoasă este încăperea.

Ce culori se poartă în bucătărie în 2021

În 2021, la decorarea și reamenajarea bucătăriei se folosesc combinațiile alb-negru, toate tonurile de gri, tot ce înseamnă umbre și pasteluri. Acestea sunt opțiuni de luat în calcul atunci când zugrăvești, alegi mobila, alegi anumite decorațiuni interioare sau materialele care vor acoperi pardoseala și pereții.

Bucătării în tendințele anului 2021. Texturi mate

Anul viitor poți spune adio tuturor materialelor lucioase sau strălucitoare. Blatul de lucru, masa, dulapurile vin în culori mate, care dau încăperii un aer serios, dar foarte elegant și stilysh. Dacă bucătăria nu este foarte generoasă din punctul de vedere al spaâiului pe care ți-l ioferă, alege să decorezi în culori pastel, deschise, pentru a mări vizual camera. Dacă ai o bucătărie spațioasă, atunci te poți juca în voie și cu tonurile mai închise.

Ce materiale folosim

În bucătăria modernă a anului 2021 se regăsește o combinație inedită între diferite texturi. Într-o bucătărie cu pereți din beton poți aduce mult lemn, iar combinația va fi una super-reușită. De asemenea, metalul poate fi combinat cu piatra, iar sticla cu materailele plastice.

Mobila de bucătărie în anul 2021

În ceea ce privește stilul pe care îl alegi, optează pentru cel minimalist, care nu se demodează, de fapt, niciodată. Anul viitor se poartă dulapurile, rafturile și polițele în culori calde, deschise dar nu lucioase, ci în nuanțe mate. Dulapurile nu prezintă mânere, ci un sistem click-open. Ușile solide ale acestora ascund multe rafturi și locuri de depozitare practice și utile, spațiul fiind foarte organizat și foarte bine gândit. Și încă un aspect de care ar trebui să ții cont: mobila de bucătărie „îmbracă” tot peretele, de sus până jos. Nu există nici un spațiu pierdut. Dulapurile ating tavanul! Anul viitor vei vedea în revistele de specialitate dar și în magazine, multe modele de dulapuri fără uși. Totul este la vedere, așa că va trebui să acorzi o grijă deosebită în ceeace privește obiectele pe care le vei așeza pe rafturi.

Cum decorezi o bucătărie în tendințele anului 2021

O bucătărie modernă trebuie utilată cu electrocasnice de calitate. În bucătăria anului 2021 avem cuptor incorporabil, plită, hotă, frigider, mașină de spălat vase, cuptor cu microunde și alte electrocasnice mici care îți vor face viața foarte ușoară.

De asemenea, o bucătărie modernă este o bucătărie decorată în stil minimalist, practic, fără accesorii inutile. Pardoseala nu va fi acoperită cu covoare sau rogojini, iar ferestrele vor fi prevăzute cu jaluzele verticale. Anul 2021 vine și cu o noutate absolută care nu ne poate surprinde decât plăcut: decorațiunile „verzi”. Este vorba despre plantele de apartament care își găsesc în bucătărie aici locul perfect.

De asemenea, această încăpere, în care ne petrecem destul de mult timp, trebuie să fie cât mai spațioasă și cât mai luminoasă. Un motiv în plus să fii foarte atentă atunci când alegi obiectele de iluminat.

Nu în ultimul rând, dacă îți dorești o bucătărie în tendințele anului 2021, când mergi la cumpărături, alege magazine specializate în decorațiuni interioare și decorațiuni de grădină, firme și branduri cunoscute, care îți oferă produse de calitate. Nu face rabat de la calitate! Se va observa imediat și toate eforturile tale vor fi în zadar.

Sursa foto: Pixabay

0 420
Felii de pepene roșu pe masă
Dieta cu pepene roșu este cea mai îndrăgită și ușor de ținut

Dieta cu pepene roșu pare, la prima vedere, că prezintă numai avantaje: este ușor de ținut, durează o perioadă scurtă de timp, iar cel mai iubit fruct al verii este extrem de răcoritor și de gustos. În realitate, nutriționiștii trag un mare semnal de alarmă. Acest regim prezintă și multe dezavantaje, fiind interzis anumitor categorii de persoane.

Dieta cu pepene roșu, contraindicații

Ne aflăm în mijlocul verii, iar pepenii sunt cele mai indicate fructe pe care le putem consuma pe caniculă. O felie de pepene este suficientă pentru a hidrata organismul și pentru a-i oferi toate vitaminele și nutrienții de care are nevoie. Dieta cu pepene roșu este adesea folosită pentru detoxifierea organismului, în special a ficatului și rinichilor, dar este eficientă și în curele de slăbire. Însă, un regim alimentar bazat pe pepene sau pur și simplu consumul excesiv al acestui fruct poate veni la pachet cu câteva mari neajunsuri.

Specialiştii spun că dieta cu pepene roșu este contraindicată în anumite situații. Astfel, diabeticii, cei care suferă de boli ale pancreasului, persoanele care au pietre la rinichi, adenom de prostată, gastrită cronică, ulcer gastric, colită ori diaree trebuie să evite acest fruct pentru a nu-şi agrava starea. Pepenele roşu nu mai trebuie consumat nici de către persoanele sănătoase, dacă apar dureri abdominale, balonare şi gaze instestinale ori afecţiuni ale sistemului digestiv.

Ce afecțiuni se agravează dacă mănânci pepene

Pepenele roșu conține peste 90% apă fiind cel mai hidratant fruct, dar are și foarte multă fructoză. Ca să-ți dai seama ce înseamnă asta, află că din 100 de grame de pepene 6 le reprezintă fructoza. Având un indice glicemic mare, în jur de 75, pepenele roșu nu ar trebui consumat de persoanele care suferă de diabet zaharat. Nici femeile gravide care suferă de diabet gestațional nu se pot bucura de savoarea acestui fruct de vară.

Ce este alergia încrucișată

De asemenea cine suferă de boli ale pancreasului, pietre la rinichi, anomalii ale sistemului urogenital, adenom de prostată, pielonefrita (inflamaţii ale rinichilor şi pelvisului cauzate de infecţii bacteriene), recuperare post-operatorie, gastrită cronică, ulcer gastric, colită, diaree ar trebui să evite dieta cu pepene roșu.

Pepenele roșu fermentează, balonează și crează probleme celor cu un sistem digestiv sensibil. Nu mai spunem despre faptul că există persoane – foarte puține la număr – care au alergie la pepene, iar simptomele sunt asemănătoare cu cele ale altor alergii alimentare: urticarie, senzația de mâncărime pe limbă sau în gât, dureri de stomac, greață, vărsături.

Interesant și de știut este faptul că persoanele care sunt alergice la polen sunt mai predispuse să fie alergice și la pepene, mere și țelină. Este vorba despre așa numita alergie încrucișată. Iată motivul pentru care dieta cu pepene roșu nu este recomandată tuturor persoanelor, deși acest fruct pare total inofensiv.

Sursa foto: Pixabay

Patul este piesa de mobilier esențială în amenajarea unui dormitor mic
Un dormitor mic poate fi amenajar în stil minimalist

Amenajări pentru dormitorul mic? Se poate și fără mari bătăi de cap, dacă știi cum să alegi corect culorile, mobilierul și micile decorațiuni interioare. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să iei cele mai bune decizii și să transformi încăperea în cel mai cozzy colț al casei tale

Amenajări pentru dormitorul mic. 5 idei din care să te inspiri

Să amenajezi un dormitor mic te poate pune în mare dificultate. Iar asta nu pentru că ar fi foarte greu de realizat, ci pentru că, de cele mai multe ori, ne pierdem în tot felul de detalii care, de fapt, nu contează atât de mult. Dar, totuși, să aduci laolaltă într-o încăpere mică mobilier, covor, draperie, perdea, alte mici obiecte de decorațiuni interioare poate fi o adevărată încercare. Dacă ești în pană de idei, dacă nu știi exact de unde să începi și cu ce, iată câteva recomandări din partea specialiștilor în decorațiuni interioare.

Cum alegi corect culorile

Într-un dormitor mic ar trebui să predomine culorile deschise, calde, care dau senzația unui spațiu mai mare și foarte aerisit. Poți opta pentru tradiționalul alb sau pentru nuanțe deschise de bej, maro, portocaliu, galben solar, galben muștar sau diferite culori pastelate. Acest sfat ar trebui urmat atunci când alegi culoarea în care vrei să zugrăvești, dar și când cumperi parchetul, covorul, tapetul și obiectele de mobilier. Aerul acela inconfundabil de cămin, confortul, starea de bine, de relaxare, atmosfera cozzy care te îmbie la odihnă – toate acestea pot fi obținute ușor dacă știi cum să alegi corect culorile și nuanțele dar și cum să le îmbini și potrivești.

Într-un dormitor totul trebuie să fie pufos, moale, delicat, fin și plăcut la atingere, iar când intri în încăpere trebuie să simți acea pornire copilărească de a te arunca în pat. Doar atunci vei ști că ai amenajat corect. Evită, deci, culorile stridente, puternice, închise care dau senzația de mic, de îngust și de încărcat. Evită, de asemenea, texturile aspre și dure, dar și formele cu colțuri ascuțite.

La ce să fii atent când cumperi mobila

Cțndte gândești la amenajări pentru dormitorul mic, trebuie să ai în vedere faptul că această încăpere este o cameră în care ne petrecem destul de puțin timp, însă acesta trebuie să fie de calitate. Aici dormim, ne odihnim și ne relaxăm, motiv pentru care atmosfera trebuie să fie una foarte călduroasă și primitoare. Aici lăsăm deoparte toate grijile și stresul acumulat peste zi, aici ne încărcăm bateriile pentru a putea funcționa la capacitate maximă. Iată de ce amenajarea acestei încăperi trebuie făcută cu mare atenție. Iar mobilierul ar putea să te pună la mare încercare.

Patul

Într-un dormitor de mici dimensiuni trebuie să câștigăm cât mai mult spațiu, motiv pentru care va trebui să alegem inteligent obiectele de mobilier. În primul rând, vei avea nevoie de un pat, iar aici nu ai voie să faci nici un compromis. Patul este obiectul de mobilier principal din dormitor, în jurul căruia „se învârt” toate celelalte. Dacă la alte piese mai poți renunța, la pat nu ai cum. Însă, chiar dacă este mare și este pe mijloc, patul nu trebuie să ocupe întreaga încăpere. Optează pentru un model minimalist, cu cadru din metal și evită-l pe cel cu tăblie înaltă din lemn masiv. Salteaua, evident, trebuie să fie de cea mai bună calitate. Patul poate fi și de o singură persoană, dacă dormi singur. Să nu uităm că acest model te va ajuta să câștigi spațiu important în dormitor. Însă, dacă nu agreezi ideea, nu face compromisuri de genul acesta pentru că s-ar putea să regreți.

Noptierele

Patul trebuie încadrat de două noptiere din același set, potrivit regulilor clasice de amenajre. Iar pe noptiere trebuie să ai musai două veioze. Însă nu e obligatoriu să optezi pentru această variantă tradițională de decorare. Dacă nu ai loc pentru noptiere, nu este nici o dramă! Una sau poate două rame foto cu pozele celor dragi pot sta bine-mersi și pe o poliță ancorată pe peretele din fața patului, deasupra televizorului. La fel și alte mici obiecte pe care obișnuiești să le ții pe noptieră. Veiozele, de asemenea, ar putea fi înlocuite de un lampadar amplasat în cel mai întunecat colț al camerei. Sau în zona din apropierea patului, dacă ești gemnul de persoană care citește până seara, târziu.

Dulapul de haine

Aici lucrurile se complică puțin deoarece dulapul din dormitor este și el esențial dar, din păcate, e dificil să găsești un model de mici dimensiuni care să se potrivească perfect pe perete. Motiv pentru care recomandat ar fi să alegi varianta „pe comandă”. Dulapul ar putea avea uși-oglindă care să reflecte lumina ce pătrunde pe fereastră sau uși prevăzute cu geam mat, tocmai pentru a da senzația de spațiu cât mai mare și cât mai aerisit. Orientează-te către un model nu foarte adânc, deoarece ocupă destul de mult loc în cameră.

Amenajări pentru dormitorul mic. Decorează pe verticală!

Pentru că nu poți umple camera cu prea multe obiecte de mobilier sau decorațiuni interioare ai putea să te orientezi pe verticală. În acestfel vei reuși de minune să dai persponalitate unei încăperi ce pare banală și ternă. Câteva polițe montate inteligent pe peretele din fața patului, un tablou nonconformist fixat cu bandă dublu adezivă, o oglindă de podea înaltă, plasată într-un colt al încăperii, un televizor cu plasmă ancorat pe perete și nu așezat pe comodă…iată câteva idei din care să te inspiri pentru a aduce o notă personală încăperii.

Când te gândești la amenajări pentru dormitorul mic trebuie să ai în vedere mai multe aspecte. Ține cont de faptul că aici nu-ți petreci mult timp, dar când intri în cameră trebuie să te simți bine, să ai acel sentiment de relaxare și liniște, de acasă. Un motiv în plus să ții cont de spațiu și lumină atunci când decorezi.

Sursa foto: Pixabay