Monthly Archives: February 2021

organizarea bucătăriei
Bucătăria trebuie să fie un spațiu primitor, cât mai liber și aerisit

Organizarea bucătăriei, fie că vorbim despre un spațiu generos sau unul mic și îngust, te va ajuta să transformi zona în cea mai plăcută și confortabilă încăpere a locuinței tale. Nu mai vorbim despre gătit, care va deveni o adevărată plăcere! Însă, pentru asta, va trebuie să respecți câteva reguli esențiale. Iată ce ai de făcut!

Organizarea bucătăriei. Reguli esențiale pentru eficiență maximă 

Organizarea bucătăriei presupune amenajarea spațiului într-un stil cât mai practic și cât mai util, în așa fel încât atunci când gătești s-o faci rapid, iar munca să-ți fie ușurată. 

Ce depozitezi în dulapurile suspendate

În dulapurile suspendate, pe polițele sau pe rafturile amplasate sus se depozitează obiectele de bucătărie pe care nu le folosești foarte des: mașina de tocat carne, robotul de bucătărie, mixerul, un blender, poate chiar un storcător de fructe, veselă, pahare, căni, oale din ceramică, o râșniță de cafea etc. Sunt utile în bucătărie, trebuie să le ai, dar pentru că nu le folosești zilnic ar trebui să eviți să te „împiedici” de ele când ți-e lumea mai dragă. 

Organizarea bucătăriei – despre blatul de lucru 

Cu cât blatul de lucru este mai mare, cu atât mai bine! Te va ajuta foarte mult atunci când gătești sau prepari prăjituri. Zona de lucru, acolo unde toci legumele, tai carnea, prepari sosuri, mixezi, s-ar putea regăsi în imediata apropiere a aragazului și a chiuvetei – varianta clasică – sau, dacă spațiul îți permite, ai putea opta pentru o insulă. Dacă vorbim despre bucătării mici, din apartament de bloc, poți lua în calcul montarea celui de-al doilea blat imediat sub fereastră. Această variantă se potrivește mai ales în bucătăriile lungi și înguste. Pe peretele pe care sprijină blatul de lucru ar trebui să existe cel puțin o priză! Te va ajuta foarte mult când folosești aparate electrocasnice precum robotul de bucătărie, mixerul, blenderul etc. Tot pe acest perete ai putea monta o bară specială pentru a agăța ustensilele de bucătărie: spumiera, polonicele, palete, linguri din lemn, mănuși de protecție pentru cuptor sau lavete. 

Decorează într-un stil minimalist

Un stil minimalist într-o bucătărie mică este tot ce ai nevoie pentru a-ți ușura cât mai mult munca. Nu e cazul să te împiedici de tot felul de obiecte inutile, nefolositoare și nici să ocupi spațiul cu mobilă masivă. În locul mesei clasice cu scaune, care ar putea „mânca” ceva din spațiu, poți opta pentru o masă rabatabilă și două sau trei scaune înalte de bar. Ca și amplasament, alege zona din fața ferestrei. Într-o bucătărie amenajată minimalist trebuie să se regăsească doar obiecte de mobilier și electrocasnice esențiale. Dulapurile, atât cele suspendate, cât și cele de jos trebuie să fie cât mai simple, fără decorațiuni inutile și mânere. Alege un sistem de închidere-deschidere push to open. 

Ce ții în dulapurile de jos

În dulapurile de jos este zona pentru oale, tigăi și cratițe de care ai nevoie și pe care le folosești foarte des. Îți vor fi la îndemână ori de câte ori vei dori să prepari ceva de mâncare. Tot aici ar trebui să ții și alte obiecte de folosință zilnică: în sertare vei așeza tacâmurile, prosoapele de bucătărie, cutia cu ierburi și mirodenii, pe unul dintre rafturi și-ar putea face loc pungile cu făină, mălai, griș, paste – dacă nu ai un alt loc mai bun, precum o cămară. Cănile, paharele, bolurile, castroanele și farfuriile se vor depozita tot aici, cât mai la îndemână. Pe interiorul ușilor, poți monta „buzunare” în care să păstrezi alte obiecte folositoare dar de mici dimensiuni: un tirbușon, desfăcătorul de conserve, brichete, chibrituri, etc. Dacă bucătăria este utilată cu mașină de spălat vase incorporabilă sau ai adus aici mașina de spălat rufe, atunci va trebuie să ai la îndemână o zonă pentru cutiile cu detergent lichid sau cu detergent pentru vase. Tot aici poți să ții soluțiile anticalcar, înălbitorul de rufe sau balsamul. 

Optează pentru rafturi sau dulapuri pe colț

Pe pereți, ai putea monta polițe sau rafturi în așa fel încât să te poți bucura de noi spații de depozitare. Și colțurile încăperii pot fi folosite dacă amplasezi acolo dulapuri gen soldat. Acestea ar trebui făcute pe comandă, mai greu le vei găsi de-a gata în magazine.

Sursa foto: Pixabay

0 137
Când copilul chinuie câinele, părinții trebuie să intervină prompt
De cele mai multe ori, copiii mici se joacă cu animalul de companie al familiei ca și cu propriile sale jucării de pluș

Când copilul chinuie câinele, mai ales când puștiul nu prea conștientizează ce face, trebuie să intervii cât mai rapid! Un astfel de comportament nu va fi prea mult timp tolerat de animal, indiferent cât de blând ar fi el și indiferent că se numără printre acele rase de câini pentru copii, docile și prietenoase. La un moment dat, s-ar putea să riposteze sau ar putea deveni, în timp, speriat, timid și foarte retras. Iată cum rezolvi aceste probleme atât de des întâlnite în familiile cu câini și copii mici!

Copilul chinuie câinele? Cum îl educi să respecte animalul

Un copil mic, cu vârste între unu și trei ani, nu este conștient de acțiunile sale, iar de multe ori câinele familiei este cel care „trage ponoasele”. Copiii mici sunt gălăgioși, foarte energici, foarte activi și tratează animalul de companie al familie ca pe propria sa jucărie de pluș. Nu de puține ori, câinii sunt fugăriți prin toată casa, trași de urechi, de coadă, de păr, sunt călăriți precum poneii în curte și au existat cazuri când au rămas și fără mustăți. Acest lucru nu poate fi tolerat! Căci, dacă nu intervii, s-ar putea ca animalul de companie să aibă la un moment dat o reacție. Și nimeni nu-și dorește asta.

Dresează câinele să asocieze gălăgia cu ceva bun

Câinele abia ce s-a obișnuit cu prezența bebelușuluii în casă, cu mirosul lui și cu plânsul său din miez de noapte. Însă provocările continuă, căci bebe a crescut, iar plânsetele s-au transformat în urlete și chiar tantrumuri. Un stres destul de mare pentru un animal obișnuit cu liniște și armonie. Într-un fel sau altul, el va trebui să se obișnuiască și cu asta. Dar cum? Trebuie să-l ajuți! Ce poți face? De fiecare dată când copilul face gălăgie, iar câinele se alarmează, încearcă să calmezi animalul oferindu-i recompense. Cu timpul, el va asocia zgomotul cu ceva delicios, cu ceva bun, pozitiv. În același timp, trebuie să corectezi și comportamentul copilui. Dacă cu tantrumurile nu te poți pune, zgomotele foarte puternice pot fi de multe ori evitate. 

Copilul chinuie câinele și îi invadează spațiul de mâncare și somn
Câinele are nevoie de un loc numai ai lui, unde să doarmă, să mănânce și să se relaxeze. Copilul nu ar trebui lăsat să invadeze spațiul animalului

Când copilul invadează spațiul animalului 

Deseori se întâmplă ca cel mic să chinuie câinele fără intenție. El doar vrea să se joace. Astfel, trezește animalul din somn, îl deranjează de la masă sau când se odihnește în coșulețul său. Trebuie să-i explici copilului faptul că așa cum el are pătuțul lui, și cățelul are un loc special unde doarme, unde se relaxează sau își face siesta. Chiar dacă pare că nu prea înțelege, puștiul tău va învăța cu timpul să respecte nevoile animalului. Foarte important este și ca spațiul lor să fie delimitat și să eviți cât poți ca cei doi prieteni să doarmă împreună. Regulile trebuie impuse cu strictețe și respectate. Nu există excepții. În acest fel, câinele va avea timp și pentru el, nu numai pentru a-l distra pe copil. Și încă un aspect: copilul trebuie învățat să lase câinele în pace atunci când mănâncă. 

Copiul chinuie câinele și-l trage de blană?Învață-l să-l mângâie!

Cu toții am văzut copii mici care trag animalele de urechi, de mustăți, care trag câinii de coadă sau de blană. Deși tolerează acest comportament, animalele noastre de companie suportă cu greu tratamentul. Încearcă să nu treci cu vederea acest aspect! Dacă ai observat vreun gest în acest sens, corectează-l imediat. Foarte important este să îi arăți copilului cum să mângâie câinele. El va imita gesturile tale și va învăța să fie tandru și iubitor. Explică-i celui mic faptul că și pe cățel îl doare și trebuie să ne purtăm cu el cât mai blând. 

Ce faci când se ceartă pe jucării?

Va trebui să te aștepți și la asta: câinele consideră că jucăriile copilului sunt, de fapt, ale lui. Motiv pentru care animalul ar trebui învățat comenzi simple și pe care să le respecte. Când îi spui să lase o jucărie, el trebui s-o pună pe podea. O poate lua și se poate juca cu ea doar când ești și tu de acord. În rest, trebuie să știe că nu are voie. Ai putea începe să-l înveți aceste comenzi chiar înainte de nașterea copilului, căci câinele are nevoie de timp pentru a le înțelege și pentru a le urma întocmai. 

Uneori copilul chinuie câinele, însă acest comportament trebui corectat
Dacă locuiești la curte, poți aduce acasă un câine de talie mijlocie sau mare. Va avea spațiul necesar să alerge și să se joace

Îți dorești un câine? Atenție ce rasă alegi!

Dacă încă nu ai un câine însă îți dorești unul, va trebui să alegi rase potrivite pentru familiile cu copii. Orientează-te către rase de talie mică sau medie dacă locuiți la bloc. Un husky siberian, un câine lup sau un dog german nu vor avea spațiu suficient decât dacă stați la curte. Un alt sfat ar fi să mai aștepți o perioadă, până când copilul tău crește puțin mai mare. Acum, cât este mic, el are nevoie de toată atenția și grija ta, la fel ca și câinele nou sosit în familie. Dacă te gândești că-ți va fi greu să te descurci cu ambele „joburi”, amână momentul adoptiei unui animal. Ar fi păcat să-l neglijezi din lipsă de timp sau din cauza oboselii.

Sursa foto: Pixabay

0 286
Trenduri fashion 2021 cat-walk
anul 2021 este anul ținutelor lejele, comode și ușor androgine

Noile trenduri fashion 2021 aduc în prim plan culori calde și puternice, articole de îmbrăcăminte lejere, și încălțăminte cu talpă tip platformă. Se reîntorc accentele din moda anilor 80, dar într-o reinterpretare inedită și foarte interesantă, conferind ținutelor un aer androgin. Iată ce ne-au pregătit marii designeri în acest an, în materie de îmbrăcăminte, încălțăminte și accesorii!

Bijuterii din aur opulente și îndrăznețe

Bijuteriile din aur reprezintă trendul principal în materie de accesorii în acest an. Se vor purta bijuterii din aur precum cerceii supradimensionați, hoops sau discreți. De asemenea, inelele statement sunt un must have pentru 2021. Caută piese din acest metal prețios pentru că atunci când le vei purta vor transforma instant orice ținută într-una elegantă. Spre exemplu, o pereche de cercei stylish va face diferența. Piesel îndrăznețe, spectaculoase, dar și cele rafinateși discrete sunt printre tendințele acestui an. 

Haine largi, rochii curgătoare

Stilul anului 2021 este confortabil și smart-casual. Îmbrăcămintea av avea tăieturi largi, în unghiuri ascuțite și cu forme asimetrice. Anul acesta, hainele mulate vor fi înlocuite cu unele lejere, cu un croi drept. 

Culorile pământii, cele mai accesibile trenduri fashion 2021 în materie de culori
Maro deschis, crem, bej…iată câteva dintre cele mai versatile culori în tendințele anului 2021

Trenduri fashion 2021- culori de pământ

Vestea bună este că în acest an s-a dat startul modificărilor cromatice care vor persista în următorii ani. Nuanțele neutre clasice, precum gri-ul sau nude-ul, vor fi înlocuite cu cele ale pământului. Nu ezita să folosești în garderoba ta de bază maro închis, maro deschis, galben muștar, cafeniu, camel, căci sunt cele mai accesibile trenduri fashion 2021 în materie de culori.

Sneakersi albi și platforme

Dacă în anii trecuți întâlneai des adidași cu o talpă groasă, pregătește-te, deoarece în 2021 are loc o explozie a acestui stil pe toate variantele de încălțăminte. De asemenea, sneakersii albi sunt încălțămintea care va avea poate chiar cel mai mare succes căci se potrivește la aproape orice ținută. 

Trenduri fashion 2021 – anul cămășilor tip jachetă

Cămașa tip jachetă este combinația dintre cămașa groasă și sacoul subțire. În carouri sau monocromatică, cămașa jachetă este folosită pentru a accesoriza ținutele casual. Se poartă la pantaloni dar și la fuste sau rochii, fiind mereu laîndemână pentru malete și bluze de corp. 

Materiale tricotate, moi și confortabile

Aceste țesături vor face trecerea de la iarnă la primăvară și se vor purta în prima jumătate a anului. Vei întâlni rochii, fuste creion sau bluze largi croșetate, care se pot combina cu sneakersi albi, geci din piele sau denim. În funcție de silueta ta și prin procesul de mix and match, poți opta pentru piese care să te avantajeze, să te pună în valoare și să te mențină în trenduri. Alte trenduri fashion 2021 găsești și pe site-ul vogue.co.uk.

Sursa foto: Pixabay

0 169
Un mic dejun sănătos te va menține în formă, te va ajuta să slăbești și să ai o viață activă
De la micul dejun nu trebuie să lipsească alimentele sănătoase, cât mai naturale, bogate în proteine și carbohidrați

Un mic dejun sănătos îți va furniza toate vitaminele, mineralele și nutrienții de care organismul are nevoie pentru a funcționa la capacitate maximă. Este principala masă a zilei și nu trebuie sub nici o formă să sari peste ea! Motivul? Alimentele consumate la micul dejun sunt precum niște super-baterii care te încarcă cu energie și vitalitate. Iar dacă te afli la dietă, acestea te vor ține sătulă până la prânz, iar tu nu vei mai simți nevoia să ronțăi între mese. Iată câteva idei, sfaturi și rețete pentru masa de dimineață. 

Mic dejun sănătos. Idei, sfaturi, rețete

Micul dejun trebuie să fie consistent, dar sănătos, motiv pentru care va trebui să eviți anumite tipuri de alimente, dar și anumite modalități de preparare a acestora. De exemplu, elimină din meniu crenvurștii, care sunt plini de sare, grăsimi, chimicale, arome, apă și alte E-uri periculoase, alimentele tartinabile la conservă precum pate-ul de ficat (care nu conține deloc ficat), cubulețele sau batoanele de brânză topită (care nu conțin deloc brânză), renunță la grăsimi, prăjeli, dulciuri și pâine albă. Evită sucurile de fructe din comerț, dar e bine să fii cumpătat și în ceea ce privește consumul excesiv al sucurilor naturale. Acestea din urmă conțin o cantitate foarte mare de fructoză și sunt sărace în nutrienți. Motivul? Aceștia se regăsesc în coaja fructuluipe care, atunci când preparăm suc, o aruncăm la gunoi.

Un sfat pentru toți cei care suferă de boala celiacă: principala masă a zilei poate fi la fel de sănătoasă și gustoasă chiar dacă nu conține nici un strop de gluten! Iată o listă de alimente fără gluten ideale pentru micul dejun: ouă, legume, fructe, lactate (iaurt, brânză, cașcaval, smântână, lapte) uleiuri vegetale (măsline, floarea soarelui, porumb), oleaginoase (migdale, caju, nuci, alune), semințe, cereale fără gluten (porumb, orez, mei). 

Idei mic dejun

Un mic dejun sănătos presupune un meniu bogat în proteine, fibre și carbohidrați. Proteinele îți vor da senzația de sațietate și îți vor alunga foamea care poate apărea între mese. Iată motivul pentru care proteinele sunt ideale mai ales dacă ții dietă. Consumă cu încredere ouă, brânză, lapte și carne slabă de pui sau pește. Proteine de origine vegetală găsești în ciuperci, fasole, linte, năut, oleaginoase, semințe.

Fibre vei găsi în cereale integrale, legume proaspete și fructe, iar carbohidrați în cereale integrale, pâine, orez, cartofi, paste. Iar dacă o să spui că nu poți mânca orez sau paste dis de dimineață, te contrazicem, căci budincile preparate din aceste ingrediente sunt absolut delicioase!

Cerealele integrale cu lapte, perfecte pentru un mic dejun sănătos
În cerealele cu lapte nu se pune zahăr sau alt tip de îndulcitor!

Cereale integrale cu lapte 

Pune jumătate de litru de lapte la fiert și adaugă un mix de cereale integrale: orz, ovăz, grâu, mei, hrișcă, secară. Lasă-le să fiarbă la foc mic și amestecă din când în când va să nu se lipească de vas. Când sunt fierte, cerealele se răstoarnă într-un castron și se adaugă opțional câteva boabe de stafide. Atenție! Nu adăuga zahăr sau miere! Și încă un pont: când cumperi cerealele integrale, citește cu atenție eticheta și evită produsele care conțin zahăr adăugat. 

Orez integral cu miere

Orezul integral conține o cantitate mare de nutrienți – vitamine și minerale – pe care orezul alb le pierde în timpul procesului de rafinare. Orezul conține carbohidrați care dau organismului un boost de energie, îl ajută să funcționeze la capacitate maximă și cu toate motoarele turate. Orezul integral este sănătos, sățios și un ingrediente perfect pentru micul dejun. Îl poți fierbe în lapte și consuma ca atare, îl poți folosi ca ingredient principal în budincă sau îl poți amesteca cu miere și fructe precum mure, coacăze, zmeură, mere, struguri sau fructe uscate (nu confiate!!)

Pâine integrală cu unt, miere sau dulceață

N-o să uit niciodată gustul inconfundabil al copilăriei și diminețile reci de iarnă când bunica îmi pregătea micul dejun înainte de a merge la grădiniță. Ungea o felie de pâine cu unt, punea deasupra miere sau dulceață făcută în casă și alături un pahar cu lapte cu cacao. Uneori prăjea pâinea pe o tavă din tablă iar după ce se mai răcea puțin presăra deasupra brânză telemea, rădea cașcaval sau o ungea cu brânză de vaci. Alături avea o cană cu ceai. 

Omleta face parte din meniul pentru un mic dejun sănătos
Omleta poate fi rulată și consumată ca pe o clătită

Omletă cu brânză de vaci și mărar 

Ouăle nu ar trebui să lipsească de la micul dejun: Oul fiert sau omleta sunt mai sănătoase decât ouăle ochi deoarece acestea din urmă sunt prăjite în ulei, iar prăjelile nu prea fac casă bună cu sănătatea și nici cu silueta. Dacă, totuși, ți-e poftă de un ou ochi, folosește o tigaie antiaderentă sau fierbe-le în apă. În cazul în care optezi pentru omletă, aceasta nu se prăjește în ulei! O să-ți explic cum fac eu omleta pentru un mic dejun sănătos, în așa fel încât să evit să se lipască de tigaie.

Mi-am cumpărat o tigaie destul de scumpă, de la un brand renumit, și de care se presupune că mâncarea nu ar trebui să se lipească. Dar, din când în când se mai întâmplă. Motiv pentru care atunci când pregătesc omleta pentru copil, pulverizez puțin ulei de măsline. Câteva picături doar. Apoi, le întind bine pe toată suprafața tigăii și absorb surplusul – dacă există – cu un șervet din hârtie. Tigaia are acum acea peliculă grasă care nu lasă mâncarea să se prindă și să se ardă.

Bat apoi un ou, adaug puțină ceapă tocată cât mai fin, un sfert de ardei capia și el bucățele mici și torn totul în tigaie. După câteva zeci de secunde, întorc omleta pe cealaltă parte folosind o spatulă. Când e gata, o răstorn pe o farfurie, presar deasupra telemea sau cașcaval și o rulez ca pe o clătită. Uneori, ung omleta cu o pastă din brânză de vaci amestecată cu puțină smântână și mărar proaspăt tocat. 

Pâinea prăjită poate înlocui cu succes pâinea albă
Feliile de pâine nu trebuie prea bine prăjite, căci arsura nu este sănătoasă

Pâine prăjită cu pastă de avocado și roșii 

Dacă vrei ca la micul dejun să te delectezi cu una sau două felii de pâine prăjită, ai grijă să nu le prăjești foarte tare. Arsura nu este sănătoasă! În cantități mari devine chiar toxică pentru organism. Pâinea prăjită poate fi unsă cu pastă de avocado iar pe deasupra ornată cu feliuțe mici de roșii. Poți să razi deasupra brânză telemea sau câteva fire de pătrunjel tocat. Peste pâinea prăjită caldă, abia scoasă din aparat poți pune o felie generoasă de cașcaval care se va înmuia de la căldura degajată și va fi cu atât mai delicioasă. 

Mic dejun rapid

În cursul săptămânii, dimineața, nu ai la dispoziție foarte mult timp pentru prepararea micului dejun. Dar asta nu înseamnă că mâncarea nu este sănătoasă sau gustoasă. Dimpotrivă! Ai la îndemână multe opțiuni pentru un mic dejun rapid.

Salată de legume cu ou și telemea 

Se prepară simplu, rapid, fără mari bătăi de cap și este foarte sănătoasă: o salată din câteva roșii, câteva felii de castravete, jumătate de ardei, câteva frunze de spanac proaspăt peste care presari telemea și stropești totul cu puțin ulei de măsline…Iar pentru un aport de proteine, adaugă și două ouă fierte tăiate pe sfert. Dacă vrei ca masa de dimineață să fie și mai sățioasă poți adăuga câteva crutoane din pâine integrală. 

Un mic dejun sănătos conține iaurt, cereale integrale și fructe
Iaurtul cu cereale integrale și fructe de pădure îți va da un boost de energie

Iaurt cu cereale integrale și fructe de pădure

Adaugă într-un iaurt slab una, două linguri de cereale integrale, amestecă bine și consumă totul după 10 minute. În acest timp cerealele se vor înmuia și vor fi numai bune de mâncat. Poți adăuga puțină miere și câteva fructe de pădure. 

Dacă ții dietă și te ferești de carbohidrați, încearcă să consumi la micul dejun fibre luate din fructe și legume. Un smoothie preparat rapid, în doi timpi și trei mișcări, din fructele tale preferate, îți va furniza toate vitaminele, mineralele și nutrienții de care are nevoie organismul. Atenție însă, fructele conțin fructoză și în cantități mari îngrașă!. Optează pentru un mixt între mere, banane, morcov, fructe de pădure. Nu adăuga zahăr sau frișcă!

Cum servești masa 

Micul dejun, prânzul și cina, dar și gustările dintre mese, nu se iau stând în vârful patului, în fața televizorului, butonând laptopul sau telefonul mobil! Încearcă să nu mănânci nici în grabă sau stând în picioare! Orice medic te va sfătui să mănânci în liniște, relaxat, așezat la masă. În acest fel te vei putea bucura cu adevărat de mâncare, iar postura corpului va fi și ea una corectă.

Mare atenție trebuie să acordăm copiilor care au tendința de a mânca pe canapea, în pat sau tolăniți într-un fotoliu. Din cauza posturii incorecte, în timp pot dezvolta diferite afecțiuni ale coloanei vertebrale, printre care și cifoza. Să nu uităm că ei sunt în formare și orice poziție defectuoasă sau presiune pot duce la deformarea coloanei. Masa la care mănâncă nu trebuie să fie nici prea înaltă pentru ei (situație în care ar trebui să fie puși într-un scaun special) nici prea joasă. 

Îți spun toate acestea pentru că un mic dejun sănătos, o gustare, prânzul, cina nu presupun doar un meniu bogat și variat, din ingrediente naturale, ci și o poziție corectă a corpului, dar și o bună stare psihică. Când mâncăm trebuie să fim relaxați, liniștiți, eliberați de orice stres.

Sursa foto: Pixabay

0 217
Pastele se numără printre rețete pentru cuptorul cu microunde
Pastele se prepară rapid la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde a devenit aproape indispensabil în orice bucătărie și este un aparat electrocasnic esențial pentru întreaga familie. Cel mai des îl folosim la încălzirea alimentelor și a băuturilor, dar și la decongelarea anumitor produse, însă acest echipament minunat te ajută și la prepararea anumitor rețete. Iată cinci 5 rețete pentru cuptorul cu microunde, simple, rapide și foarte sănătoase! 

Mai ții minte când încălzeam mâncarea la flacăra aragazului? Supe, ciorbe, mâncăruri gătite cu sau fără carne, sosuri  de tot felul…Uneori încălzeam prea puțin și trebuia s-o luăm de la capăt..alteori prea mult și aruncam apoi mâncarea. Dar iată că timpul ne-a adus una dintre cele mai mari și mai utile invenții ale lumii: microundele, despre care cei de la Hendi spun, pe bună dreptate, că sunt un adevărat miracol modern. Și nu greșesc, căci aceste unde electromagnetice ne-au simplificat foarte mult viața. Ne ajută să încălzim alimentele, se le decongelăm, dar și să pregătim dulciuri dar și mâncăruri și gustoase. Ne ajută să economisim extrem de mult timp, iar prepararea micului dejun sau a cinei se poate face rapid și fără mari bătăi de cap. 

Iată 5 rețete simple pentru cuptorul cu microunde pe care le poți prepara în doar câteva minute! Iar dacă te încântă ideea unui mic dejun sau a unei cine sănătoase te poți inpira de pe acest blog.

5 rețete pentru cuptorul cu microunde 

Uită de gătitul tradițional, la flacăra aragazului, și încearcă ceva simplu, rapid și sănătos preparat direct în farfurie! Dacă nu ai încercat până acum, e timpul s-o faci! Iar dacă ești deja un fan al mâncărurilor la microunde, iată câteva rețete pe care poate nu le-ai încercat până acum!

Paste cu brânză

Ingrediente: paste, unt, lapte, cașcaval ras, mozzarella sau orice tip de brânză îți place, apă.

Mod de preparare: Pune pastele într-un vas termorezistent, adaugă apă cât să le acopere și pune totul la cuptor pentru câteva minute. Timpul depinde de puterea aparatului. După ce pastele firb, scoate vasul din cuptor, adaugă un cubuleț de unt, 3-4 linguri de lapte și brânză rasă. Pune din nou vasul la cuptor pentru încă 2,3 minute și masa este gata. 

Pizza pe felii de pâine

Ingrediente: câteva felii de pâine, cașcaval ras sau tăiat în felii mici și subțiri, suncă, salam sau bacon în funție de preferințe, mășline, ciuperci, sos de roșii

Mod de preparare: Pune pe felia de pâine cașcavalul, apoi restul ingredientelor în ordinea pe care o dorești. La final adaugă sosulde roșii. Lasă pizza la cuptorul cu microunde pentru 2,3 minute, până se topește cașcavalul. 

Risotto cu ciperci, printre cele mai rapide rețete pentru cuptorul cu microunde
Risotto cu ciuperci, o rețetă rapidă și sănătoasă care poate fi savurată la prânz

Risotto cu ciuperci

Ingrediente: o jumătate de cană de orez cu bob lung, ciuperci feliate din conservă, apă sau supă limpede de pui

Mod de preparare: Spală orezul în mai multe ape, iar apoi pune-l într-un vas termorezistent. Adaugă apă sau supă de pui cât să-l acopere. Apoi, peste vas se pune capacul sau folie termorezistentă. Se introduce totul la cuptor pentru 8-10 minute, iar apoi se scoate vasul și se adaugă ciupercile și încă un sfert de cană de apă sau supă. Amesteci și bagi din nou la cuptor timp de 2-3 minute. 

Cartofi copți

Ingrediente: 1 cartof, un cubuleț de unt, 3-4 linguri de cașcaval ras

Mod de preparare: Se pune cartoful cu tot cu coajă și înțepat cu furculița pe o farfurie în cuptorul cu microunde. Se lasă 3-4 minute, după care se întoarce și se mai lasă încă 3-4 minute. În acest fel, cartoful se va coace uniform, pe toată suprafața sa. La final se scoate din cuptor, se taie pe lungime, se pisează puțin miezul și se adaugă peste el untul și cașcavalul. În acest fel asezonat, cartoful se introduce din nou în cuptorul cu microunde pentru 1,2 minute, până când se topește cașcavalul. 

Cartofi gratinați

Ingrediente: cartofi, unt, ceapă, smântână, muștar

Mod de preparare: cartofii curățați și tăiați în felii groase se pun într-un strat într-un vas termorezistent unt cu unt. Peste acest prim strat se adaugă ceapa tocată, iar apoi se așază al doilea strat de cartofi. La final să adaugi sosul preparat din smântână și muștar. Vasul se lasă la cuptor aproximativ 20 de minute.

În toate preparatele se adaugă sare și piper după gust. 

Rețete pentru cuptorul cu microunde poți găsi uneori chiar în recomandările producătorului, iar unele modele de cuptoare vin la pachet și cu un mic îndrumar – o mini-carte de bucate și instrucțiuni de folosire. 

Sursa foto: Pixabay

0 271
Globurile de Aur 2021 statuete
În acest an, ceremonia Globurilor de Aur va avea loc la 28 februarie

Globurile de Aur 2021 se vor desfășura anul acesta în condiții speciale din cauza pandemiei de coronavirus. Miercuri, 3 februarie, au fost anunțate nominalizările, iar filmul „Mank” a fost propus la 6 categorii. Este cel mai nominalizat film, alături de serialul Netflix „The Crown”.  De altfel, producțiile Netflix sunt surpriza acestei ediții.

Globurile de Aur 2021. Nominalizări. Lista completă 

Nominalizările pentru Globurile de Aur 2021, cea de-a 78-a gală de decernare a premiilor Asociaţiei Presei Străine de la Hollywood, au fost anunţate de Sarah Jessica Parker şi Taraji P. Henson.  Aproape toate filmele de la categoria Cel mai bun film – dramă au fost lansate fie online, fie urmează să aibă premiera în sălile de cinema, din cauza pandemiei.  Iată lista completă: 

Cel mai bun film – dramă

  • The Father
  • Mank
  • Nomadland
  • Promising Young Woman
  • Trial of the Chicago 7

Cel mai bun regizor

  • David Fincher, Mank
  • Regina King, One Night in Miami
  • Aaron Sorkin, The Trial of the Chicago 7
  • Chloé Zhao, Nomadland
  • Emerald Fennell, Promising Young Woman

Cel mai bun film de comedie sau musical

  • Borat Subsequent Moviefilm
  • Hamilton
  • Music
  • Palm Springs
  • The Prom
Globurile de Aur 2021. Poster Viola Davis
Viola Davis este nominalizată la categoria „cea mai bună actriță într-o dramă”. Sursa foto: Facebook

Globurile de Aur 2021. Cea mai bună actriţă într-o dramă 

  • Carey Mulligan (Promising Young Woman)
  • Frances McDormand (Nomadland)
  • Vanessa Kirby (Pieces of a Woman)
  • Viola Davis (Ma Rainey’s Black Bottom)
  • Andra Day (The United States vs. Billie Holiday)

Cel mai bun actor într-o dramă

  • Riz Ahmed (Sound of Metal)
  • Chadwick Boseman (Ma Rainey’s Black Bottom)
  • Anthony Hopkins (The Father)
  • Gary Oldman (Mank)
  • Tahar Rahim (The Mauritanian)

Cea mai bună actriţă într-un musical sau comedie

  • Maria Bakalova (Borat Subsequent Moviefilm)
  • Kate Hudson (Music)
  • Michelle Pfeiffer (French Exit)
  • Rosamund Pike (I Care A Lot)
  • Anya Taylor-Joy (Emma)

Cel mai bun actor într-un musical sau comedie

  • Sacha Baron Cohen (Borat Subsequent Moviefilm)
  • James Corden (The Prom)
  • Lin-Manuel Miranda (Hamilton)
  • Dev Patel (Personal History of David Copperfield)
  • Andy Samberg (Palm Springs)

Cel mai bun actor într-un rol secundar

  • Sacha Baron Cohen  (Trial of the Chicago 7)
  • Daniel Kaluuya (Judas and the Black Messiah)
  • Jared Leto (The Little Things)
  • Bill Murray (On The Rocks)
  • Leslie Odom Jr (One Night in Miami)

Cea mai bună actriţă într-un rol secundar

  • Glenn Close, “Hillbilly Elegy”
  • Olivia Colman, “The Father”
  • Jodie Foster, “The Mauritanian”
  • Amanda Seyfried, “Mank”
  • Helena Zengel, “News of the World”
Globurile de Aur 2021 Mank
„Munk” a adunat șase nominalizări

Cel mai bun scenariu

  • Emerald Fennell, “Promising Young Woman”
  • Jack Fincher, “Mank
  • Aaron Sorkin, “The Trial of the Chicago 7″
  • Florian Zeller, Christopher Hampton, “The Father”
  • Chloe Zhao, “Nomadland”

Globurile de Aur 2021. Cea mai bună coloană sonoră

  • Alexandre Desplat (The Midnight Sky)
  • Ludwig Göransson (Tenet)
  • James Newton Howard (News of the World)
  • Trent Reznor & Atticus Ross and Jon Batiste (Soul)
  • Trent Reznor & Atticus Ross (Mank)

Cel mai bun cântec

  • “Fight for You” – Judas and the Black Messiah
  • “Hear My Voice” – The Trial of the Chicago 7
  • “Io Si (Seen)” – The Life Ahead
  • “Speak Now” – One night in Miami
  • “Tigress & Tweet” – The United States Vs. Billie Holiday

Globurile de Aur 2021. Cel mai bun film de animaţie

  • The Croods: A New Age
  • Onward
  • Over the Moon
  • Soul
  • Wolfwalkers

Cel mai bun film într-o limbă străină

  • Another Round (Denmark)
  • La Llorona (Guatemala/France)
  • The Life Ahead (Italy)
  • Minari (USA)
  • Two of Us (France/USA)

Globurile de Aur 2021. Cel mai bun serial dramă

  • The Mandalorian
  • The Crown
  • Lovecraft Country
  • Ozark
  • Ratched

Cel mai bun serial de comedie sau musical

  • Emily in Paris
  • The Flight Attendant
  • The Great
  • Ted Lasso
  • Schitt’s Creek
Globurile de Aur 2021 The Queen’s Gambit
The Queen’s Gambit

Cea mai bună miniserie

  • Normal People
  • The Queen’s Gambit
  • Small Axe
  • The Undoing
  • Unorthodox
Cate Blanchett, nominalizată la categoria „Cea mai bună actriță într-o miniserie sau film de tv”. A jucat în Mrs. America. Sursa foto: Facebook

Globurile de Aur 2021. Cea mai bună actriţă într-o miniserie sau film de tv

  • Cate Blanchett (Mrs. America)
  • Daisy Edgar-Jones (Normal People)
  • Shira Haas (Unorthodox)
  • Nicole Kidman (The Undoing)
  • Anya Taylor-Joy (The Queen’s Gambit)

Cel mai bun actor într-o miniserie

  • Bryan Cranston, “Your Honor”
  • Jeff Daniels, “The Comey Rule”
  • Ethan Hawke, “The Good Lord Bird”
  • Hugh Grant, “The Undoing”
  • Mark Ruffalo, “I Know This Much Is True”

Cea mai bună actriţă într-un serial dramă 

  • Olivia Colman, “The Crown”
  • Jodie Comer, “Killing Eve”
  • Emma Corrin, “The Crown”
  • Laura Linney, “Ozark”
  • Sarah Paulson, “Ratched”

Cel mai bun actor într-un serial dramă

  • Jason Bateman (Ozark)
  • Josh O’Connor (The Crown)
  • Bob Odenkirk (Better Call Saul)
  • Al Pacino (Hunters)
  • Matthew Rhys (Perry Mason)

Cea mai bună actriţă într-un serial de comedie

  • Lily Collins, “Emily in Paris”
  • Kaley Cuoco, “The Flight Attendant”
  • Elle Fanning, “The Great”
  • Catherine O’Hara, “Schitt’s Creek”
  • Jane Levy, “Zoey’s Extraordinary Playlist”

Cel mai bun actor într-un serial de comedie

  • Don Cheadle, “Black Monday”
  • Nicholas Hoult, “The Great”
  • Eugene Levy, “Schitt’s Creek”
  • Jason Sudeikis, “Ted Lasso”
  • Ramy Youssef, “Ramy”

Globurile de Aur 2021. Cea mai bună actriţă secundară într-un serial sau miniserie

  • Gillian Anderson, “The Crown”
  • Helena Bonham Carter, “The Crown”
  • Julia Garner, “Ozark”
  • Annie Murphy, “Schitt’s Creek”
  • Cynthia Nixon, “Ratched”

Cel mai bun actor secundar într-un serial sau miniserie

  • John Boyega, “Small Axe”
  • Brendan Gleeson, “The Comey Rule”
  • Dan Levy, “Schitt’s Creek”
  • Jim Parsons, “Hollywood”
  • Donald Sutherland, “The Undoing”

Câștigătorii premiilor Globurile de Aur 2021 vor fi anunțați pe 28 februarie, într-o ceremonie dublă, găzduită de Tina Fey la New York și Amy Poehler la Los Angeles. 

Sursa foto: Facebook

0 318
Culorile anului 2021, Ultimate Gray și Illuminating
În acest an, Pantone a ales două culori reprezentative, care au dat tonul tendințelor în fashion, decorațiuni interioare, beauty și nu numai

Culorile anului 2021, Ultimate Gray și Illuminated,  sunt inspirate din tumultosul an 2020, dar ne aduc și acel sentiment de încredere și licăr de speranță. Putem spune, pe bună dreptate, că în acest an Pantone ne-a oferit cea mai frumoasă metaforă care ilustrează trecutul, dar și viitorul. 

Iată, în sfârșit, luminița de la capătul tunelului, căci Ultimate Gray și Illuminated fac referire la perioada nefastă pe care am trăit-o în pandemie dar și la cea de după „urgie”,când totul va reveni la normal. Sunt două culori contrastante, opuse, precum umbra și lumina, deznădejdea și speranța, tristețea și fericirea. Se completează perfect și par că nu ar putea exista una fără cealaltă. 

Culorile anului 2021, o metaforă a vremurilor în care trăim

Culorile anului 2021, Ultimate Gray și Illuminated, spun o poveste. O poveste cu final fericit. Cele două culori reprezintă unitate și stabilitate Sunt ca norii cenușii ce se dispersează în bătaia puternică a razelor de soare.

Culorile anului 2021, ultimate gray
Ultimate Gray, o culoare sobră și compactă

Ultimate Gray 

Ultimate Gray, prima dintre culorile anului 2021, este un gri compact care se inspiră din elemente naturale precum piatra și granitul. Evocă trecutul nostru tumultos, momentele de răscruce prin care omenirea a trecut în 2020, căci pandemia ne-a aruncat viețile în umbră, ne-a izolat de tot ce iubeam, ne-a ținut prizonieri, a semănat teamă în sufletele noastre și, chiar dacă ne este greu să recunoaștem, ne-a arătat cât de mici suntem în universul acesta mare. Ultimate Gray transmite stabilitate, liniște, puterea de a rezista în fața timpului. 

Culorile anului 2021. Illuminating
Illuminating, o culoare veselă, care aduce speranță și optimism

Illuminating

Illuminated este un galben strălucitor care aduce speranță, optimism, încrederea ca totul va fi bine. Evocată lumina, renașterea, soarele care se întrevede printre nori. Este o nuanță vibrantă, confortabilă și chiar dacă evocă mai mult anotimpul tomnatic, se potrivește perfect și primăvara. Mai ales această primăvară.

Sursa foto: Pixabay