Tags Posts tagged with "bauturi de vara"

bauturi de vara

0 22961

Vara este sezonul fructelor şi al legumelor proaspete, când consumăm cele mai multe sucuri şi smoothie-uri. Ne răcoresc, ne hidratează şi ne oferă un boost de energie. Sunt băuturi naturale, pline de vitamine, minerale şi nutrienţi de care organismul are nevoie mai ales în perioadele de caniculă. Iată 5 reţete pe care să le încerci şi tu în acest sezon!

Dacă îţi plac sucurile naturale, fresh-urile, piureul din legume şi fructe sau smoothie-urile, cu siguranţă nu vei rezista şi vei încerca şi tu reţetele de mai jos. Însă, înainte de a te apuca de treabă, trebuie să ai un blender, care să te ajute să le prepari ca la carte. Nu ai în casă un astfel de aparat? Cumpără unul performant, precum cele de aici, cu cât mai multe funcţii dar şi viteze. Iar apoi, treci la treabă!

4. smoothie de struguri1. Smoothie de struguri

Ingrediente:

  • 2 căni cu boabe de struguri roşii;
  • 150 de grame de suc concentrat de portocale;
  • 3 căni cu cuburi de gheaţă;

Mod de preparare:

Adaugă ingredientele în blender, în ordinea lor de mai sus. Selectează funcţia „Ice Crash” și mixează timp de 30-40 de secunde. Preparatul se consumă imediat. Pont: dacă nu ai un blender cu funcţie de zdrobire a cuburilor de gheaţă, nu încerca o altă funcţie pentru că rişti să distrugi cuţitele aparatului. Nu-ţi rămâne decât să cumperi un blender mai performant. Alege produse de la firme cunoscute şi de încredere! Noi am găsit pe acest site aparate care te vor ajuta ani buni de acum încolo să te bucuri de băuturile tale preferate.

1. mango inghetata2. Îngheţată cu fructe de mango

Ingrediente:

  • O cană cu suc proaspăt de portocale;
  • Două căni cu pulpă de mango tăiată cubuleţe;
  • 2 linguriţe de miere;
  • Un praf de ghimbir;
  • Beţişoare pentru îngheţată;

Mod de preparare:

Adaugă aceste ingrediente, în ordinea de mai sus, într-un blender. Setează aparatul pe funcţia „Smoothie” sau pur şi simplu lasă aparatul să funcţioneze la viteză minimă pentru 10 secunde, apoi la viteză medie pentru 10 secunde şi, la sfârşit, setează-l la viteză maximă, pentru 40 secunde. La sfârşit, varsă conţinutul în forme speciale pentru îngheţată şi pune la un capăt câte un beţişor. Dă totul la congelator. A doua zi te poţi delecta cu o îngheţată delicioasă!

 2. smoothie de banane3. Smoothie de banane

Ingrediente:

  • Jumătate de cană cu apă;
  • Două banane decojite şi tăiate mărunt;
  • 2 căni cu frunze proaspete de spanac;
  • Jumătate de cană cu cuburi de gheaţă;

Mod de preparare:

Adaugă toate ingredientele în ordinea de mai sus într-un blender, selectează funcţia „Smoothie”, iar apoi, după ce este gata, serveşte preparatul pe post de ceva dulce. Îl poţi oferi şi copiilor, deoarece este plin de vitamine, minerale şi nutrienţi necesari organismului.

 3. smoothie de mango si iaurt4. Smoothie de mango şi iaurt

Ingrediente:

  • 2 fructe mango;
  • Jumătate de cană cu iaurt natural;
  • O cană cu smântănă;
  • Sucul stors de la o lămâie sau lime;
  • O linguriţă de praf de cardamom;

Mod de preparare:

Adaugă ingredientele în blender în ordinea de mai sus şi mixează-le foarte bine, până când preparatul devine cremos. Se serveşte în pahare înalte şi se consumă imediat după preparare.

5. inghetata babane si unt de arahide5. Îngheţată cu unt de arahide și banane

Ingrediente:

  • Două banane medii;
  • 3 linguriţe de unt de arahide;
  • 2 linguriţe de miere;

Mod de preparare:

Îndepărtează coaja bananelor şi taie pulpa fructelor în cubuleţe. Pune cubuleţele la congelator peste noapte. A doua zi pune într-un blender banana îngheţată şi mixează până când preparatul devine foarte cremos, precum o îngheţată. Adaugă unul de arahide şi mierea, mixează din nou, toarnă apoi amestecul într-un recipient şi pune-l în congelator pentru câteva ore. Se consumă imediat ce l-ai scos de la rece.

0 1798

Nu este obligatoriu să ieși în fiecare seară la terasă ca să te bucuri de prospețimea și gustul minunat al unui cocktail. Dimpotrivă! Îți poți perpara singură băuturile care îți sunt servite, de obicei, numai în oraș. De pe pagina de Facebook a revistei  Lumea Feng Shui aflăm 10 rețete pe care ar trebui să le încerci și tu în această vară. Mimi a aflat toate noutățile! Ascult-o pe Mimi!

 

 

LAGUNA ALBASTRĂ (1 porție)

Se pun într-un shaker 4 cuburi de gheață. Se adaugă 20 ml vodcă, 10 ml curaçao albastru și se completează paharul cu Sprite. Se amestecă bine, apoi se toarnă într-un pahar înalt și se servește decorat cu o felie subțire de lămâie.

ELIXIRUL DRAGOSTEI (1 porție)

Într-un pahar, se toarnă 40 ml cireșată, se completează cu Sprite. La sfârșit, se stoarce puțină zeamă de lămâie-verde. Se decorează paharul cu o cireașă (din cireșată), o feliuță de portocală și frunze de mentă verde.


VIN DE PORTOCALE (1 litru)

Spălați bine și uscați 2 portocale. Apoi frecați bine coaja lor cu zahăr cubic, ca să fie și mai parfumată. Se pun portocalele într-un borcan, se toarnă peste ele 750 ml vin roze și 200 ml rom. Se adaugă 14 cuburi de zahăr, 1 baton de scorțișoară și 2 cuișoare. Se lasă 5 zile să se macereze la rece, apoi se storc portocalele și se adaugă și sucul lor. Se filtrează și se servește cu felii de portocale.

CAFÉ GLACÉ CU SCORȚIȘOARĂ (1 porție)

Se pun în mixer 2 linguri de înghețată de cafea și 100 ml cafea răcită, 1 vârf de cuțit de scorțișoară măcinată și puțină cacao. Se mixează 30 de secunde, apoi se pune în pahar și se decorează cu frișcă și scorțișoară.

 

COCKTAIL DE BANANE FĂRĂ ALCOOL (1 porție)

Se pun în mixer 3 cuburi de gheață, o jumătate de banană tăiată, sucul de la o jumătate de lămâie-verde, 100 ml lapte și un bulgăre de înghețată de vanilie, apoi se mixează 30 de secunde. Se toarnă în pahar și se servește imediat, cu felii de banană și cu mentă.

TONIC DE ROȘII (1 porție)
Se mixează 200 ml suc proaspăt de roșii cu sucul de la o jumătate de lămâie, puțină sare și busuioc. Se servește rece.

ZMEURĂ CU PORTOCALE (1 porție)
Se înmoaie gura paharului în sirop de zmeură, apoi în zahăr tos și se ține la rece. În pahar se pun 3 cuburi de gheață, 150 ml suc de portocale și 1 linguriță de sirop de zmeură. Se servește imediat.

MĂR CU ANASON (1 porție)
Faceți o infuzie din 100 ml de apă și 4 bucăți de anason stelat. Mixați 100 g măr verde cu infuzia de anason și 5 cuburi de gheață. Se servește cu zahăr după gust și ornat cu felii de mere și anason.

IASOMIE CU PORTOCALE (1 porție)
Se face o infuzie din 100 ml de apă și 1 linguriță de ceai de iasomie. Se adaugă o lingură de miere și se răcește. Se adaugă sucul de la o portocală și 2 cuburi de gheață. Se servește imediat.

MORCOVI CU PEPENE GALBEN (1 porție)
Se mixează 200 ml suc proaspăt de morcovi, 100 g pulpă de pepene galben și 4 cuburi de gheață. Se servește imediat.